J’ai eu la chance d’aller dîner avec ma douce cet été. Son bureau étant à l’UQAM, nous sommes allés au restaurant La Pagode. Il y avait un monde fou! Toutes les tables étaient pleines et il y avait 13 personnes dans la file pour les commandes pour emporter. Pour cette superficie de restaurant, c’est énorme. Mais aucun problème, ça roulait à un train d’enfer.  Il y avait une ambiance du tonnerre. J’ai demandé à ma conjointe si c’était toujours comme cela et elle me répond :

« C’est toujours plein, les sandwichs sont les moins chers et le service ultra rapide… Je viens en chercher souvent pour mes collègues et moi. J’ai même une collègue qui s’est fait prendre l’autre jour à expliquer où le restaurant était situé… le problème c’est que nous lui apportons régulièrement ses sandwichs depuis des mois… elle n’a jamais mis les pieds au restaurant! »

Réflexion :

Au dîner, ce n’est pas compliqué… un bon produit, un très bon prix et un service rapide.

Les clients n’ont pas besoin de vivre votre service pour l’apprécier… le bouche-à-oreille fait souvent le travail!

Où allez-vous manger au dîner ? Si ce n’est pas rapide, y retournez-vous?

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